秘制酱牛腱子
简单
4人份
酱牛肉好吃不好做，外面买的又不能保证非常安全，自己做起来又很麻烦，但是有了小美后，一锅到底，无需看管，简单又方便，最重要是好吃。
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食材清单
其他
- 1000g水
- 10粒花椒
- 200g/600g绍兴黄酒（可换成啤酒）
- 2个干辣椒
- 30g冰糖
- 30g老抽
- 3粒草果
- 50g生抽
- 5g小茴香
- 5g桂皮
- 5g橙皮
- 5片香味
- 600牛腱子
蔬菜类
- 4片生姜
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
