加了它后,这样香喷喷滴五彩香肠炒饭,我能吃两碗!

简单 4人份

假期或周末在家时,基本就两顿饭,偶尔,就会做一顿炒饭。 因为太方便了,剩的隔夜饭,加些食材,用炒锅一炒,就焕发新生。而且,几乎是怎么做都好吃,蛋炒饭、肉炒饭、火腿炒饭、虾仁炒饭、海鲜炒饭…… 这次刚好家里香肠剩了一小段,家里的罗勒也开得特别茂盛,就用它们来做个香肠炒饭吧。 肉粉色、绿色、桔黄色、白色、紫色,集齐了好看滴颜色滴五彩香肠炒饭,看着就引人食欲。加了拥有独特香味的罗勒后,解了油腻,别有一番滋味,我都吃了两碗呢~~ 对了,用的ACA最新款的电陶炉,炒饭时油烟也不大,饭炒得很均匀入味噢~~

加了它后,这样香喷喷滴五彩香肠炒饭,我能吃两碗!
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食材清单

其他
  • 100g胡萝卜
  • 100g黄瓜
  • 150g香肠
  • 1大勺香油
  • 300g米饭
  • 5g罗勒
  • 60g紫甘蓝
  • 少许鸡精
蔬菜
  • 90g洋葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量酱油

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

6.0 克

16.0 克

759.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将紫甘蓝切成小块,洗净沥水。将黄瓜洗净,切段后切成小丁。

2

将洋葱洗净,切段后切成小丁。将胡萝卜洗净,去皮,切段后切成小丁。

3

将香肠切成小丁。将隔夜的米饭打散,备用。

4

将罗勒洗净。将炒锅放于电陶炉上,选择双环,开到7档大火。锅热后倒适量油、油热后依次放入洋葱、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、香肠,翻炒。

5

倒入打散的米饭。放入盐、酱油、鸡精,炒匀。

6

放入罗勒,炒匀。放入香油,炒匀后盛出即可。

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