紫薯肉末菜米饼
简单
4人份
新手妈妈囤积太多米粉，一岁宝宝不愿意吃米粉了，此饼完美的消耗了囤货^_^
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食材清单
其他
- 100克米粉
- 1个紫薯
- 1只鸡蛋
肉类
- 1两肉末
蔬菜类
- 少许青菜
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将紫薯清洗，去皮，切片，蒸软后捣烂成泥
2
将鸡蛋打散
3
青菜洗净，撕碎，如果煮熟
4
倒少许油在小碗里
5
将鸡蛋，青菜，煮熟后的肉末，适量的米粉揉成面团
6
用手搓成条，沾满米粉后压扁（有利于宝宝手握着吃），摊开放盘
7
开小火，用勺子舀少许油将锅铺一下油（一定不要把油放多了，锅底有油不粘锅就行了），翻煎至表面焦黄即可
8
摊开来冷一下即成
