清炖蜂蜜西米雪梨
简单
4人份
寒冷的冬天，来一碗雪梨汤，再好不过了。 再加上柔软的西米～真是暖暖的
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食材清单
其他
- 1个雪梨
- 几颗枸杞
- 少许蜂蜜
- 适量西米
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米洗净，锅内放少许水，将西米放入锅中，大火煮至半熟
2
用漏勺将煮好的西米过滤出来，拿一小盆，放入凉水，并将西米放入冷水中
3
雪梨，枸杞洗净。将雪梨削皮，用刀将雪梨的头部切开（不要切太多，不然不好塞西米）
4
用刀在从刚切开的地方划一个十字，再慢慢用勺子将雪梨内部掏空
5
取一小锅，放入冷水，待水中有气泡时，将挖出的雪梨肉和洗净的枸杞放入，大火煮熟，转小火，慢炖
6
将西米塞入挖空的雪梨中，用雪梨切下的顶部盖住，并用牙签扎好
7
将填好的雪梨放入锅中，小火慢炖，待梨肉发软，就可以捞出了
8
装盘，并趁热在雪梨内部放一块凝固的蜂蜜，接着封好，待蜂蜜融化后，就可以开吃了
