好吃下饭的咖喱鸡
简单
4人份
就是饿了馋了，哪来的故事……
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 2-3只鸡腿
- 3勺料酒
- 两块咖喱
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 5-6片姜
- 四分之一洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，将胡萝卜、青椒、洋葱切成丁丁，姜切片。
2
土豆去皮，切成一厘米左右的块块，不要太大，不好熟，太细吃起来不方便。
3
鸡腿切块，凉水下锅煮开，加入料酒和姜片把血水去点，可以去腥气。
4
热锅放油，爆炒洋葱，然后放入鸡肉炒白，加入土豆煮至土豆绵软，再加入胡萝卜和咖喱，水没过鸡肉和土豆，煮至收汁。最后放青椒，翻炒均匀，起锅。
5
等等等等～
