超级简单的皮蛋瘦肉粥🙆
简单
4人份
家常做法简单方便，非常适合新手和懒人😋
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食材清单
其他
- 1杯大米
- 3个皮蛋
- 半勺生抽
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 1根小葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米一杯。洗净放进电饭煲里，加适量的水（水可以多一点）按煮粥键开始
2
粥开始煮以后准备食材，肉末和皮蛋，肉末里放适量的生抽和淀粉，加一点料酒去腥，加一点胡椒粉，加一点点盐，腌制一会
3
锅里烧油，切适量的葱和姜（因为不喜欢吃姜，所以切成了片儿，炒完之后可以拿出来）加入肉末翻炒，炒至全熟加入皮蛋
4
把炒完的肉末和皮蛋放进粥里，拌匀，加适量的盐，黑胡椒和鸡精出锅
