芝士烤饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 20克鸡蛋液
- 85克黄油
- 90克左右马苏里拉奶酪碎条
调味料
- 2克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化
2
糖粉过筛，加入到软化的黄油中，用刮刀拌匀，再用电动搅拌器高速搅拌，黄油混合液颜色变淡即可。
3
加入蛋液（盐加到鸡蛋液中打匀），分三次，用电动搅拌器搅拌均匀
4
在黄油混合液中加入过筛的低粉，分两次，用刮刀搅拌均匀
5
加入马苏里拉奶酪碎条，拌一下
6
把搅拌好的混合物放到保鲜膜上，用手或者模具做出长方体条状。
7
放入冰箱冷藏室1小时
8
切成3-4mm左右薄片，放入铺有油纸的烤盘，烤箱用170度，顶部底部加热模式，先预热5分钟，再放入烤盘烤20分钟（随时查看饼干情况，可适当增加烤的时间）
9
取出，放凉即可
