冬阴功一直是我很喜欢很喜欢的食物,尤其在这炎热的没胃口的夏天,简直是我的开胃神器!满满的食材+酸辣的汤汁😍😍想想口水都要流下来了 冬阴功在东南亚是很常见的一种食物了,个人感觉就类似我们的XX麻辣烫😂 只要汤底好吃,可随意搭配各种食材😜 先说明一下:我只是喜欢冬阴功的味道而已,没有过多的研究,至于正不正宗… 估计也谈不上正宗😂毕竟我也不是泰国人,好吃,简便就行~
339.0 卡
6.0 克
30.0 克
87.0 克
10.0 克
9.0 克
409.0 毫克
B,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
这是我准备的所有食材了,喜欢吃什么就放进去煮就可以。
豆腐旁边的是干草包,(包含香茅叶辣椒等等),可直接tb购买 也可以买各种香叶回来自己搭配。
把干草包和酸辣酱块放入水中煮开。
放入不容易熟的食材,鱼丸什么的。(我很喜欢吃鸡蛋,所以放了个鸡蛋进去😂)
把所有食材都放进去煮熟(对就是这么简单。。)
这个时候还是清澈的红汤。
出锅之前倒入一盒椰浆(60ml左右),瞬间给红汤增减了浓浓的椰香味。
撒点葱花,开吃!