两步搞定冬阴功汤!

简单 4人份

冬阴功一直是我很喜欢很喜欢的食物,尤其在这炎热的没胃口的夏天,简直是我的开胃神器!满满的食材+酸辣的汤汁😍😍想想口水都要流下来了 冬阴功在东南亚是很常见的一种食物了,个人感觉就类似我们的XX麻辣烫😂 只要汤底好吃,可随意搭配各种食材😜 先说明一下:我只是喜欢冬阴功的味道而已,没有过多的研究,至于正不正宗… 估计也谈不上正宗😂毕竟我也不是泰国人,好吃,简便就行~

两步搞定冬阴功汤!
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食材清单

其他
  • 1块酸辣酱块
  • 1小盒椰浆
  • 1把粉丝
  • 1根火腿肠
  • 2块良姜
  • 2根香茅草
  • 4片柠檬叶
  • 7个干辣椒
  • 半个青柠
  • 适量各种丸子
  • 随意添加自己喜欢的食材…
海鲜类
  • 20只虾
蔬菜
  • 2颗青菜

营养成分

热量

339.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

409.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这是我准备的所有食材了,喜欢吃什么就放进去煮就可以。

2

豆腐旁边的是干草包,(包含香茅叶辣椒等等),可直接tb购买 也可以买各种香叶回来自己搭配。

3

把干草包和酸辣酱块放入水中煮开。

4

放入不容易熟的食材,鱼丸什么的。(我很喜欢吃鸡蛋,所以放了个鸡蛋进去😂)

5

把所有食材都放进去煮熟(对就是这么简单。。)

6

这个时候还是清澈的红汤。

7

出锅之前倒入一盒椰浆(60ml左右),瞬间给红汤增减了浓浓的椰香味。

8

撒点葱花,开吃!

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