小羽私厨系列菜谱视频之《菠萝酸甜排骨》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
754.0 卡
19.0 克
40.0 克
100.0 克
1.0 克
19.0 克
207.0 毫克
C,D
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
排骨加盐、糖、胡椒粉、香油、料酒抓匀,腌上20分钟。
油锅烧热到160度,腌好的排骨裹上鸡蛋液和玉米淀粉,入油锅炸到表面呈金黄色。
炒锅倒入白醋、山楂片、番茄酱、生抽、糖和水,大火烧开后转小火,熬到酱汁浓稠,山楂片融化。
放入排骨、菠萝、青红椒翻炒均匀就可以啦。