山药小排包
简单
4人份
我们家人从老到小都特别爱吃铁棍山药，蒸熟之后去皮直接吃，非常清香绵软，对健康也是大有好处。既然土豆泥能做面包，我觉得山药泥也不例外，可是搜遍全网，发现用山药做面包的真的很少，所以只要自己琢磨了一个方子，面包做法本身非常简单，主要是分享配方哦~希望大家喜欢呢~
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食材清单
其他
- #面团
- 100克铁棍山药泥
- 125克水
- 250克高筋面粉
- 3克酵母
- 适量白芝麻
调味料
- 10克细砂糖
- 3克盐
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
铁棍山药蒸熟去皮，用勺子压成泥，晾凉后取100克山药泥备用。（忘拍图啦）
2
将所有材料混合放入面包机搅拌至面团能拉伸出半透明薄膜的状态。
3
取出面团分割成16份，滚圆后放在烤盘上。
4
最后发酵至1.5-2倍大，在面团表面喷少许清水，撒适量白芝麻，放入预热好的烤箱中层，上下火180度，18分钟。
