豆豆五谷粥

简单 4人份

我的最爱,各种豆,各种米,每周必吃的东西。大锅里加水,把泡软的豆子和米加进去,烧开,关火焖一会,重新烧开转文火,慢慢熬一锅粥。粥开始变粘稠的时候,锅里的声音会慢慢变化,咕嘟咕嘟作响。一边读书,一边伴着这个温暖的声音,一切都很妥贴。

豆豆五谷粥
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食材清单

其他
  • 大米
  • 小米
  • 紫米
  • 花生
  • 薏米
  • 银耳
  • 鹰嘴豆
  • 黑肾豆
  • 黑豆
谷物
  • 炒米
豆制品
  • 去壳豌豆
  • 花豆
  • 芸豆

营养成分

热量

263.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

969.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

泡,把所有豆豆都泡软。

2

各种米掏干净,放到小饭盒里,盛一点点水,刚刚没过米,冻到冰箱上层。这个是诀窍了。

3

加水煮粥,把冻好的米放进去,米冻过之后,里面的水分会把米撑开,这样的米很容易煮开花。

4

开吃,好幸福~

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