妈妈的心太软
简单
4人份
今天和大家分享一个我妈妈的拿手菜，心太软，也可以叫它糯米枣、枣遇良圆~
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食材清单
其他
- 30左右红枣
- 熟芝麻
- 适量桂花酱
- 适量水
- 适量糯米粉
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.红枣洗净后，浸泡30分钟。
2
2.用硬吸管去枣核，没有也可以用刀，这一步的时候要注意安全哟。
3
3.剪刀纵向剪一刀。
4
4.150g糯米粉加入80g热水，边加水边搅拌，揉成面团。
5
5.根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，塞到红枣里。
6
6.放到料理锅里高温档蒸十分钟。
7
7.撒芝麻更香，撒桂花酱更甜，一起撒又香又甜！
