大人小孩都爱吃的三丁肉包
简单
4人份
一个完美的早餐一定要有碳水化物，优质蛋白以及适量的蔬菜，一只三丁肉包就是既简单又美味的完美早餐代表噢～😊 周末无所事事刷手机的时候，不妨号召全家老小一起来做包子哟，既解决了明天的早餐，又在做包子的过程中增进了家人之间的感情，我觉得这就是每一个普通日子里的小确幸～
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食材清单
其他
- 1000克黑猪肉
- 100克葱花
- 2000克面粉
- 20克酵母
- 2大勺生抽
- 2大勺蚝油
- 300克新鲜香菇
- 4个鸡蛋
- 50克黑木耳
- 一大块生姜
- 少量老抽
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉和酵母和两个鸡蛋加入适量清水放入面包机揉匀，第一次发酵后再拿出来手工揉，这样揉出来的面更有劲道，揉的过程中需要反复折叠搓揉
2
老公已经是家里的面点老师傅了，家里所有的面都是他揉的
3
再分成一个个的小面团，用擀面杖擀成圆形
4
把搅碎的猪肉，切丁的黑木耳，香菇，香葱，生姜，2个鸡蛋加入适量的生抽和蚝油胡椒粉，再加入凉白开顺时针搅动，也是让肉更有力道，不是那种松松垮垮的感觉
5
在面皮里加入一半的肉馅
6
沿着边边包起来，等待二次发酵，上锅蒸熟就好啦
