极简材料只有酸奶的小面包
简单
4人份
原料只有酸奶，面粉，和一点点酵母。没加鸡蛋，没加油，没加糖，没加盐，只有超市卖的原味酸奶一盒，我开了2盒，称重了的，盖子舔了
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食材清单
其他
- 100克酸奶
- 150克普通面粉
- 3克酵母
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶，面粉，酵母混合一起，揉面。
2
可以手揉，不过我懒，面包机揉面2次20分钟，大概就是出了粗膜，不是手套膜，然后发酵。
3
发酵到2倍多大小，拿出来整形，我发酵过头了……放忘了。
4
整形，随便什么形状都可以，省事就圆圆的，然后放烤箱里发酵，下面垫一大碗开水，半小时差不多了。
5
刷了一点蛋液，也可以不刷，170度烤15分钟。
