奥尔良蜜汁鸡翅💯

简单 4人份

小时候每年生日最开心的时候就是可以去吃KFC的奥尔良烤鸡和鸡翅! 长大以后就没有小时候的热闹了 生日自己过也要有曾经的感觉! 想要的自己动手给自己( ̄y▽ ̄)~ 捂嘴偷笑 只有简单的奥尔良腌料粉,也能做出媲美KFC的灵魂风味!价格还只是它的一半。(◦˙▽˙◦) 没有烤箱的么么,用一样的调料腌制。 然后用平底锅煎出来的味道,也是一模一样的!

奥尔良蜜汁鸡翅💯
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食材清单

其他
  • 100g纯净水
  • 20g生抽
  • 20g蚝油
  • 40g奥尔良腌料
  • 适量蜂蜜
肉类
  • 12个鸡翅
蔬菜类
  • 1块生姜
调味料
  • 5g冰糖
  • 5g盐

营养成分

热量

635.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

853.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、买回来的鸡翅分解好部位,划花刀

2

1、鸡翅放盆里,加水放盐和适量淀粉,揉搓出残留血水,洗净沥干备用。

3

将以上三种调料混合均匀,倒入密封袋。

4

鸡翅和调料入密封袋后,放置冰箱,保鲜冷藏腌制6小时以上入味。

5

1、烤箱180°预热5分钟

6

2、腌制好的鸡腿、鸡翅、鸡尖分开烤制

7

3、鸡腿210°烤制35分钟(烤制 15分钟时,打开盖拉出涂上一层蜂蜜,接着再烤20分钟)

8

4、鸡翅210°烤制30分钟(烤制 15分钟时,打开盖拉出涂上一层蜂蜜,接着再烤15分钟)

9

5、鸡尖200°烤制 15分钟(烤制 10分钟时,打开盖拉出涂上一层蜂蜜,接着再烤5分钟)

10

出锅装盘,撒上芝麻点缀~味道和m记有的一拼

11

超简单易学的方法,食材与调料间碰撞出的新奇滋味!

12

咸、香、鲜、甜、融为一体

13

别有一番滋味在心头~٩(ˊωˋ*)و✧

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