芋儿烧鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙醋
- 120克油
- 15克干辣椒剪段
- 15克料酒
- 20克蚝油
- 250克-300克（也可以按自己喜好选择土豆/莴笋等翘头）芋儿
- 2个八角
- 2块桂皮
- 35克生抽
- 3节大葱
- 500克热高汤或开水
- 750克仔公鸡（切块）
- 75克郫县豆瓣
- 8克花椒
- 8瓣大蒜切片
- 调料组A~
- 调料组B~
- 配菜~
蔬菜
- 15克姜片
调味料
- 5克盐
- 8克冰糖
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
