做的是锅贴,也就是煎饺,小时候经常吃的一块二一两,四只,今天就自己在家完成啦,简单易学
433.0 卡
16.0 克
26.0 克
12.0 克
8.0 克
11.0 克
678.0 毫克
E,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
包好饺子,皮子是菜场买的,馅儿是自家攉的。
平底锅大火热锅后,关小火,加少许油,油的量需要可以每个饺子底部可以粘到油。放入普通杯子3分之1的水。
盖上锅盖,大火烧到水快干时,转小火,缓慢转一下锅子,让油水烘至底部为金黄色时,看以夹一个看看底部颜色。听到滋滋滋的声音,即可出锅。
夹一个看一下颜色,喜欢焦一些,就烘时间长一些。
美味