无油酸奶蒸蛋糕
简单
4人份
之前做了很多次，这次成功了，记录下。因为之前没想着发食谱，就没拍步骤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 40克酸奶
- 45克低筋面粉
调味品
- 糖20克
营养成分
热量
216.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清分开，打到粗泡糖全加入打至九分发，小弯沟（记录下，用的这个酸奶。成品奶味挺足。下次试试其他的）
2
蛋黄搅匀加入蛋白打蛋器搅匀，筛入面粉拌匀。挖出一勺面糊倒入40克酸奶里拌匀再倒入面糊里搅匀。
3
倒入六寸模具，上面盖盘子。滚水三十分钟。我的是电磁炉最大火2100。出炉直接倒扣。也没回缩。口感淡淡的酸奶味，很不错。小宝很爱吃。
