超下饭的爆炒鸭胗
简单
4人份
我们俩都特别喜欢吃鸭胗，尤其爱爆炒，今天蒸了一锅米饭，准备开吃啦。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 8个鸭胗
- 多加一些大蒜
- 适量小米辣
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量青椒
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭胗加适量盐 清水洗干净
2
切薄片 越薄越好
3
加盐加料酒加淀粉腌制
4
葱姜蒜 青红椒备用 要多
5
先爆炒鸭胗 鸭胗卷起
6
放配料快速翻炒
7
最后加葱
