蛋卷酸甜番茄酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个西红柿
- 3个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量花生油
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡蛋手动打碎，放入适量料酒，酱油，盐，一个方向搅拌，直至全部均匀。
2
刷一层薄油在不粘锅，倒入适量的鸡蛋摊开，摊开均匀且薄。然后一整片正反翻动。
3
煎至呈金黄色，乘如盘中。
4
西红柿切丁，放入锅里翻炒，加入适量白糖，出锅。
5
把鸡蛋放入锅里，在把番茄酱刷到上面，卷起来，出锅。
