巧克力能量球＆抹茶马卡龙＆黑豆能量球
简单
4人份
一学就会的能量球，好吃、营养又健康！双十一快到，那这个当礼物正好呢~
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食材清单
其他
- #巧克力能量球
- #抹茶马卡龙
- #黑豆能量球
- 1.5杯椰枣
- 1/2茶匙枫糖浆
- 1/4茶匙香草精
- 120g煮熟沥干的黑豆
- 15g椰子油
- 1汤匙+2茶匙可可粉
- 1茶匙抹茶粉
- 2汤匙可可粉
- 2汤匙红糖
- 3/2茶匙椰子油
- 45g椰子粉
- 75g腰果
- 7g枫糖浆
- 半个黄柠檬汁
- 适量可可粉
- 适量椰蓉
- 适量甜菜根粉
- 适量黄柠檬皮
调味品
- 1/8茶匙盐
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将椰枣、可可粉和盐放入破壁机中，搅拌成泥，放入冰箱中，冷冻半个小时后取出；
2
将冷冻过的椰枣泥搓成一颗颗圆球，在外层裹上可可粉、甜菜根粉或者椰蓉即可。
3
将腰果用破壁机打成粉，倒入一个大碗中。加入椰子粉、抹茶粉、柠檬汁、枫糖浆和椰子油，撒上柠檬皮屑屑，然后搅拌均匀；
4
放入冰箱冷冻5个小时后取出，捏成大小均衡的小圆球即可。
5
将黑豆、可可粉、枫糖浆、椰子油、红糖、香草精和盐倒入破壁机中，打成泥；
6
放入冰箱冷冻1个半小时后取出，搓成大小一致的圆球即可。
