奶香南瓜派（留方自用）
简单
4人份
用手头的材料，作出不寻常的味道。这是两个6寸派的材料。
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食材清单
其他
- 120低筋粉
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 2个鸡蛋
- 500克南瓜（水南瓜）
- 派皮
- 派馅
调味料
- 20克糖
- 3克盐
- 50克无盐黄油
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟晾凉。
2
低筋粉加糖和盐和匀，放入软化的黄油搓成粗玉米粉状。加入鸡蛋和成面团，不要过度揉面。包上保鲜膜待用（如果天气太热，建议放冰箱冷藏层）。
3
熟南瓜加糖、奶粉、鸡蛋，放入搅拌机打成细腻的稠糊。
4
派盘做防粘处理，或铺锡纸。
5
将派皮材料擀成薄片，铺在派盘里，去除边角，用叉子戳一些小孔防止鼓包。
6
烤箱200度烤10分钟定型。
7
取出倒入派馅，转170度，上下火烤50分钟，至派馅凝固表面微有焦痕。
8
出炉晾凉。
