益智补脑糕
简单
4人份
用做阿胶糕的做法衍生出的益智补脑糕。 适合小朋友和老人吃，糕里有核桃、红枣、桂圆肉，具有益智补脑、增长记忆力等效果。 好吃不上火。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克核桃
- 200克水
- 200克红枣
- 60克桂圆肉
- 60克黑芝麻（熟）
调味品
- 100克麦芽糖
调味料
- 100克黄冰糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
铛铛铛，准备好！
2
锅内加清水烧开。
3
放入黄冰糖，融化，熬至起密密麻麻的泡。
4
加入麦芽糖，熬至粘稠即可，用小火防止糊。
5
依次倒入：核桃、红枣、桂圆肉、黑芝麻，搅拌均匀。
6
搅拌均匀后，倒入容器内，用力压紧。
7
冷却留有余温，用刀切成小块即可。
8
最后，用包装袋装好，美极了。
9
自家吃，送朋友都非常好。
