暖心的番薯糖水
简单
4人份
番薯糖水。关于糖水的印象最早来自TVB的港剧，男女主角总在半夜跑去喝糖水。有一次去香港，突发奇想，半夜跑去喝糖水，松记糖水…从此一发不可收拾。而番薯糖水，算是最我最爱的一款了
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食材清单
其他
- 建议略多一些生姜片
- 番薯
- 红枣
调味料
- 红糖
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选红心番薯，切块，用水洗两三回，这样可以把淀粉洗掉，最后的汤可以更加清亮
2
开水锅里放入红枣和姜片，煲10多分钟，让红枣和姜的味道都出来
3
把切块，冲水后的番薯放在平底锅里干锅炒一炒，另三分钟就好，把水分蒸发掉
4
炒好的番薯加到姜汁锅里，大火烧开小火煮
5
大约15分钟后，试试看番薯软烂了没，加入红糖，根据自己的口味来
6
再煮一两分钟就可以出锅了
