糖醋三文鱼&鱼皮
简单
4人份
爱吃三文鱼，不想浪费鱼皮，这样做也很美味喔❤️
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食材清单
其他
- 料酒
- 橄榄油
- 淀粉/天妇罗粉
- 白胡椒、盐
- 醋
海鲜类
- 一块三文鱼
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.三文鱼皮切片，鱼肉切薄片。
2
2.淀粉加少量水，放入鱼片，加一点白胡椒、盐，抓匀。
3
3.锅内放入橄榄油，小火，把鱼皮鱼肉一片片放入小火煎至金黄，鱼皮煎久一点，鱼肉稍一会儿翻面再煎一会儿。每次煎几片，不然容易粘在一起。
4
4.全部炸完以后一起倒入，大火，加少量料酒，倒入混合好的酱油、醋、白糖，大火收汁，盛出即可！
5
来一口😋😋
