玉米粉椰蓉面包卷

简单 4人份

玉米粉烫面后加入高粉做椰蓉面包卷，好吃又健康！

玉米粉椰蓉面包卷
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食材清单

其他
  • 170克高筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1个鸡蛋（馅料）
  • 20克奶粉
  • 20克玉米油
  • 20克面粉（馅料）
  • 2克酵母
  • 30克玉米粉
  • 50克椰蓉（馅料）
  • 50克白糖（馅料）
  • 65克黄油（馅料）
  • 80克水
调味料
  • 2克盐
  • 30克白糖

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

糖

8.0 克

钠

669.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将60克水烧开，关火，加入玉米粉

步骤 1
2

搅拌均匀，冷却备用

步骤 2
3

将馅料所有原料混合，搅拌均匀备用

步骤 3
4

将面包所有原料包括烫好的玉米面放入面包桶

步骤 4
5

揉至出薄膜，揉好不用发酵，直接取出整形

步骤 5
6

将面团平均分成9份，滚圆，静置15分钟

步骤 6
7

将面团搓成长水滴状

步骤 7
8

擀开

步骤 8
9

抹适量椰蓉馅

步骤 9
10

卷起

步骤 10
11

摆入烤盘

步骤 11
12

放烤箱二发至两倍大

步骤 12
13

放入预热好的烤箱中层，上下火160度，烘烤20分钟

步骤 13
14

表面上色均匀后即可出炉

步骤 14
15

成品图

步骤 15
16

成品图

步骤 16

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