烙菜饼-白蒿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 适量水
- 适量白蒿
- 适量花生油
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白蒿洗净沥干水分
2
DuangDuangDuang~切碎后置于盆中(白蒿不太好切，需“暴力”挥刀)
3
依次加入食用盐适量、一个鸡蛋
4
用筷子搅至均匀
5
锅内放适量花生油，开小火，至七分热时倒入适量面糊
6
用铲刀摊成薄薄的圆饼状，待一分钟左右进行轻轻晃动使其与锅分离防止粘锅。并时常进行活动
7
一面熟后进行翻面至两面金黄后出锅
