油焖北极老虎虾

简单 4人份

对于一个海边长大的人来说,每天最不可缺的就是海鲜了。来到大俄生猛海鲜少之又少,大部分海鲜都是冰冻的,尽管是冰冻的也很鲜美,每次来都要买这北极老虎虾,这虾鲜美脆滑。

油焖北极老虎虾
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食材清单

其他
  • 一勺料酒
  • 一勺生抽
  • 两瓣蒜
  • 半斤北极老虎虾
蔬菜类
  • 两片姜
  • 适量葱
调味料
  • 一勺豆瓣酱
  • 三勺番茄酱
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

418.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

9.0 克

8.0 克

489.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

由于在莫斯科买的虾都是冰冻的,所以第一步要把虾先解冻。

2

在虾背割开把下线取出,这步没法拍照。

3

中俄混搭!

4

把酱料调好

5

葱姜蒜洗干净

6

葱姜蒜切碎

7

下油把虾煎八成熟

8

锅热下油把葱姜蒜爆香

9

加入调好的酱料

10

加入老虎虾翻炒两分钟

11

出锅撒上葱花

12

上桌开吃!

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