小炒牛肉配蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g牛肉丝
- 50g胡萝卜
- 一个番茄
- 一份蛋炒饭
- 三根秋葵
蔬菜
- 100g洋葱
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、牛肉丝切好，提前拿料酒，鸡蛋清，蒜末，姜末，盐，黑胡椒腌制两小时
2
2、多放油，加蒜末，把牛肉丝放入锅中炒熟，
3
3、放入洋葱和胡萝卜、炒熟出锅
4
4、蛋炒饭炒好，我放了（萝卜干丁，鸡蛋，老抽），先将蛋炒饭盛碗里，再倒扣在盘子上
5
5、秋葵切断放沙拉或者黑胡椒酱、番茄切好摆盘
