水蜜桃罐头和布丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克左右冰糖
- 1个密封罐
- 1个布丁盒
- 6个左右水蜜桃
- 用量是果肉和汁水总重量的50分之一吉利丁片或者吉利丁粉
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水蜜桃洗干净控水。把桃子去皮，皮留下，果肉去核切块。
2
把水蜜桃的果皮放到水里煮沸，把果皮捞出不用了，果皮的汁水留下，汁水是深玫红色。煮果皮的同时，果肉块加糖腌制。
3
把果肉放入刚才煮的汁水里加冰糖小火慢煮，水沸腾即可。
4
找来洗干净无油无水的密封罐，趁热把果肉和果汁倒入密封罐。
5
把上面做好的水蜜桃罐头留出一部分。果肉切成果丁，把汁水加热，放入吉利丁，搅拌均匀。放置直到完全冷却，放入冰箱冷藏3小时以上。
6
冷藏好的水蜜桃布丁。
