造型可爱的南瓜红豆糕
简单
4人份
前些天做了豆沙馅，今天用豆沙馅来做个南瓜红豆糕。
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食材清单
其他
- 120克糯米粉
- 200克南瓜泥
- 40克玉米淀粉
- 适量红豆沙
- 适量葡萄干
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜削皮切块蒸熟。
2
压成泥，如果水分多可以过滤一下。
3
南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合搅拌。
4
揉面，面不要太软，可以稍硬一点，表面光滑不粘盘即可。
5
分成若干个小面团。
6
红豆沙团成比面团稍小的团。
7
面团压成饼把豆沙包起来。
8
团成球状。
9
全都给它团好
10
用牙签在团子上压出三道杠，做成南瓜的造型。
11
头顶插上一颗葡萄干。
12
上锅蒸前一定要在下面铺油纸，冷水上锅蒸，水开后蒸8到10分钟即可，蒸熟后晾两三分钟再掀锅盖。
13
南瓜糕就做好啦
