橄榄油清蒸鲈鱼
简单
4人份
鱼肉的做法很多，清蒸就是其中一种，而且这种烹饪手法还可以最完全得保留鱼的营养。比起油炸或者是煎都来得清淡健康。其实做清蒸鱼也可以吃起来特别的香，而且又新鲜。今天教大家用西班牙特级初榨橄榄油制作清蒸鱼，吃起来一点都不腥，香气扑鼻，像极了酒店风味。这里选用的是鲈鱼，不过你也可以用其他的鱼类替代，比如白鱼，鲑鱼，龙利鱼等等。
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食材清单
其他
- 1个红尖椒
- 1大勺西班牙特级初榨橄榄油
- 少量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜
- 1大块姜
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
