法式蓝带鸡
简单
4人份
法式蓝带鸡在法国是很多小朋友的最爱，新鲜的鸡胸肉包裹着香脆的透着淡淡的烟味培根，中间有香浓的奶酪，外层是金黄脆相结合的面包粉！这样的美味你怎么能错过呢？来看菜谱吧！
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食材清单
其他
- 100克油
- 100克马苏里拉或依文泰奶酪
- 2个鸡蛋
- 4片培根
- 50克面粉
- 少量欧芹
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸肉片两次，最后变成一整块薄的大片，在片好的鸡肉片上加盐和黑胡椒(喜欢的话可以加欧芹)然后铺上两片培根，在中间放奶酪，然后卷起来备用！
2
准备3个盘子，依次有面包糠，打好的鸡蛋液，和面粉。然后把准备好的蓝带鸡在面粉，蛋液，面包糠里裹均！然后再继续一遍面粉，蛋液，面包糠，动作是均匀的卷一下裹上材枓的！
3
中火平底锅加入100mL的色拉油，油热的时候把蓝带鸡放进去，改成小火煎炸，每一面炸2分钟，这个动作要做3轮，一共25分钟左右！
4
蓝带鸡炸好以后捞出，放厨房纸上控油，切成片就可以吃了！
