芋儿烧鸡
简单
4人份
这里用的芋头是小芋头，可直接买处理好皮的净菜，自己买带皮的回家处理切记戴料理手套，光手处理会过敏瘙痒；这里的食材用量是两人份。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 11个芋头（小）
- 1勺料酒
- 1头蒜
- 3勺生抽
- 半只鸡一斤半左右
蔬菜类
- 适量葱姜
调味品
- 适量盐、味精
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
