鲜美多汁，超香的～鲜肉包，大肉包子😄（超详细介绍）
简单
4人份
不想出门买外面的包子， 自己家做的没有添加 关键是干净卫生，还好吃。 舌头咬掉了，哈哈哈 没想到那么多人看： 忘记告诉大家，我家人比较多。这些食材，包了30个包子。 大家根据自己的情况来做啊😍
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食材清单
其他
- （可放可不放）绵砂糖
- 1000克面粉
- 1个鸡蛋
- 700克猪肉
- 7克酵母
- 一点点泡打粉
- 一点点黑胡椒粉
- 包子皮：
- 适量绵砂糖
- 适量老抽
- 适量蚝油
肉类
- 肉馅：
蔬菜类
- 2根葱
- 适量姜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料喽。
2
将泡打粉，绵砂糖，加入面粉里。 绵砂糖是为了让面粉更好的发起。
3
酵母粉用温水冲，搅拌均匀。
4
将酵母水倒入面粉中，搅拌。 然后将温水少量多次的加入面粉中。 边加温水，边用筷子搅拌，搅拌成干粉絮状，再开始和面。
5
面团好了。放置温暖的地方，醒面，等它慢慢变大。
6
我是放在温水里醒面的。因为冬天比较冷😊
7
开始准备包子馅啦！将葱姜切碎，切切切。 然后放进搅碎的猪肉里。
8
再加入，鸡蛋，盐，老抽，蚝油。开始疯狂的搅拌，搅拌均匀备用。
9
肉馅好啦！
10
醒好的面，再一次按压，消气泡。然后再醒20分钟。
11
醒好后，揪一团，搓成长条。
12
切成小段。
13
按压，擀成薄皮。
14
然后开始包。
15
包好咯。
16
上锅蒸。
17
开吃吧。超级美味，超级nice。试试吧
