宝宝牛肉肉松
简单
4人份
牛肉营养丰富，含有矿物质，其中铁元素尤为丰富，是小宝宝添加辅食不错的选择，自制的肉松没有添加剂，营养健康。
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食材清单
其他
- 少许色拉油
- 少许黑胡椒粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小块冷水下锅焯水。
2
姜块拍一下和焯水过的牛肉一起放到电压力锅里，加开水没过牛肉压制成熟。
3
捞出出煮好的牛肉放凉后，装入保鲜袋中，用擀面杖把肉擀压成散碎的肉，煮牛肉的汤可以加点白萝卜片煮汤喝。
4
把牛肉碎放进面包机里，加色拉油，酱油，少许盐，白糖，黑胡椒粉，选择翻炒功能1小时10分钟即可，根据面包机的不同时间自己掌握，想要炒的干一些可以延长时间，不过也不要炒的太过火了。
5
炒好的肉松放凉用料理机打一下，这样肉松会更蓬松。
