脆皮豆腐的做法
简单
4人份
开胃素菜，简单易学，外脆里嫩❤❤赶紧学起来吧~~
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个鸡蛋
- 4片蒜瓣
- 一块豆腐
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量香油
蔬菜类
- 适量咸菜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
198.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐控干水切大小一致的块
2
鸡蛋搅拌成液
3
豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上
4
油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块
5
两面煎金黄出锅装盘
6
青椒，咸菜和蒜瓣切碎
7
加入生抽，醋，白糖，香油调汁
