（减脂）麻辣烫--清淡不辣版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/3根莴笋
- 1瓣蒜
- 2个鸡蛋
- 2根腐竹
- 任意丸子
- 适量白胡椒
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好
2
开小火，加入适量油，放入蒜+胡萝卜
3
★关键：蒜爆香，把胡萝卜炒软，汤汁才会颜色丰富，又香又甜又鲜美！
4
不放油，煎个无油鸡蛋
5
★煮汤的鸡蛋我喜欢煎地老一些，这样的鸡蛋能吸入更多的汤汁，咬一口分分钟爆汁！
6
用铲子把鸡蛋捣碎
7
加水，除了莴笋叶和调味品，其他材料全放进去，加盖煮3分钟
8
揭盖，放入莴笋叶子，加入一小勺盐，适量白胡椒，继续煮1分钟即可
9
只放盐和胡椒，就已经超级好喝了啊！
