苹果柚子慕斯
简单
4人份
突发奇想做的啊~为了搞定在我家哭的要死不活的小孩，十分钟完全搞定！这个是四寸的小蛋糕模做的，没有专门的慕斯模具。
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食材清单
其他
- 100g酸奶
- 2片消化饼干
- 7g黄油
- 一片丁吉利片
- 半个苹果
- 适量柚子（做装饰用）
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油融化成液体状，消化饼干弄碎，混合压实，即成饼干底。
2
苹果切小块加白砂糖打汁，过滤得澄清苹果汁，将其与酸奶混合，得到慕斯液。
3
丁吉利片冷水泡发，泡发后加入50~60℃的温水，搅拌后与慕斯液混合，倒入模具中。
4
撒上柚子肉，放入冰箱冷藏至凝固。
