国王饼
简单
4人份
虎是王的象征，虎是十二生肖中的一员，中国人特有的文化特征。 国王饼:每年新春，基督教在1月6日祭典上都会用到的甜点。在甜点中埋入陶制的小物品，谁吃到就要戴上皇冠接受别人的祝福。---源来法国蓝带一书。 王：帝王，国王。 适逢虎年，虎以王著称，然而基督教源于巴勒斯坦，391年，罗马皇帝狄奥多西一世宣布它为国教。 算是中西结合了。 饼的内馅：杏仁奶油馅西点中是基本存在的，而糕点奶油馅更多的用于中式小点,这二者混合，算是中西结合了。
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食材清单
其他
- 100cc水
- 100g砂糖
- 10cc朗姆酒
- 10g低粉
- 150g低粉
- 150g高粉
- 170cc牛奶
- 1个（全蛋液刷派皮用）鸡蛋
- 1个全蛋
- 210g（无盐，夹层用）奶油
- 2个蛋黄
- 30g（无盐）奶油
- 60g（无盐）奶油
- 60g杏仁粉
- 6g玉米粉
- 少许（云尼拿）香草精油
调味料
- 40g砂糖
- 50g糖粉
- 6g盐
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
