人人都会做的家常麻辣香锅
简单
4人份
最近的所有饭菜都是因为武汉肺炎被迫宅在家而研制。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鹌鹑蛋
- 10瓣蒜
- 2个八角
- 4个鸡翅中
- 6片甘蓝
- 6片白菜
- 8块千叶豆腐
- 一小把花椒
- 四分之一块圆葱
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜类
- 3根芹菜
- 6片姜
- 半根葱
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料如上图。因为特殊时期，将所有食材都水煮活～
2
焯水沥干的白菜与甘蓝（圆白菜）
3
焯水后的芹菜与千叶豆腐。
4
将鸡胸肉厚切条，鸡翅中正反两面各来三刀为了一会入锅进滋味。
5
各项大料备好，待入锅，锅内多加油，先放葱姜蒜，再入八角花椒跟辣椒。最后加入豆瓣酱。
6
在第五步的基础上，先翻炒鸡胸肉和鸡翅膀，然后加入千叶豆腐跟芹菜，最后放白菜跟甘蓝～最最后加入圆葱～翻炒上色，完美出锅！
