☆ 减脂餐☆豆腐鸡肉堡
简单
4人份
减肥又不想饿肚子，鸡肉吃腻了拿这个换换口味充当主食也不错哟～ 第一次做没拍过程，以后有机会补上
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食材清单
其他
- 10克面粉
- 120克鸡胸肉
- 150克豆腐
- 1个鸡蛋
- 1勺日式甜料酒
- 1勺淀粉
- 少许橄榄油
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉搅碎成沫，加入豆腐、鸡蛋、淀粉、面粉，和匀。
2
因为豆腐比较多，搅拌好后是流动状的。为了控制热量又不想加太多的面粉，于是用微波炉加热至肉饼成形。
3
将鸡肉豆腐液约70克倒入圆形小碗里，滴两滴橄榄油防止发干，封上保鲜膜，500w热2分钟。
4
微波炉热好后，确认肉饼已经成型，就可以准备下锅了。
5
倒少许油，匀铺锅底。下肉饼煎至两面焦黄
6
倒入酱油和甜料酒，上色调味。收工起锅！
