鲜美香菇虾粥
简单
4人份
用虾头做粥底煲粥，简直太鲜美了！！ 疫情还在持续，宅家的全职妈妈，继续用冰箱里的剩余食材制作美味吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2朵香菇
- 一勺（我家用盛汤的勺子）大米
- 半根胡萝卜
海鲜类
- 4只虾
蔬菜类
- 2根小葱
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮开，下一勺米
2
虾切块加柠檬汁，少许盐腌制 划重点：虾头虾皮别扔，一会儿要用，鲜美关键）
3
胡萝卜擦丝、香菇切片、小葱切碎
4
起锅炸虾头虾皮，炸出红油，虾皮扔掉，虾头保留在锅内
5
依次炒葱碎，胡萝卜碎，香菇片，虾肉
6
加入刚才煮开的粥
7
中小火煮15分钟
8
煮到自己喜欢的粘稠程度即可
9
非常鲜美
