超好吃的感恩节苹果派(吃过的都说好,低糖低油版本)

简单 4人份

吃过的都说好(๑>؂<๑) 在冬日做一份温暖可口的面食吧!

超好吃的感恩节苹果派(吃过的都说好,低糖低油版本)
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食材清单

其他
  • 10滴柠檬汁
  • 200克中筋面粉
  • 3个苹果
  • 3克酵母
  • 4个鸡蛋
  • 50克黄油
  • 适量牛奶
调味料
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

505.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

614.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油隔水融化,加入白砂糖溶解,稍稍冷却,不觉得烫即可,避免接下来鸡蛋熟了

2

加入鸡蛋搅匀,加入面粉,适量牛奶,挤入柠檬汁,搅拌至顺滑,很流动的状态

3

接下来可以过筛让它更顺滑,不过筛影响也不大

4

一点点温水化开酵母,加入面粉蛋液混合均匀,接下来烤箱发酵40-50分钟,有条件的可以设置合适的温度,我的烤箱没有发酵功能,直接200华氏度预热五分钟关火,手放进去感受一下,空气不烫即可

5

发酵期间准备苹果。我用的是小小的青苹果,削皮切薄块备用

6

发酵好了加入苹果拌匀,不用太用力搅拌,避免消泡

7

烤箱400华氏度,先预热10分钟

8

再放进去烤45分钟就好啦!

9

吃过的都说好!苹果混合黄油牛奶的香味,有一种超级幸福的感觉'٩(๑^o^๑)۶

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