香卤牛腱
简单
4人份
夏日减脂期的必备菜谱，卤好的牛肉切片放冰箱，吃面时可以放上几片，也可以加一大把香菜再调个味，做成香香辣辣的凉拌菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主食材
- #卤料
- #调味料
- 1整头大蒜
- 1根大葱（葱白）
- 2～3个八角
- 2～3段桂皮
- 2斤牛腱
- 3-4片老姜
- 3～4片香叶
- 适量小茴香
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量草果
调味品
- 1块冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
