糯米红薯饼～红薯包
简单
4人份
外脆里香红薯糯米饼 软香软香的红薯包子
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食材清单
其他
- 2个红薯
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水蒸
2
分两份，一份蒸包子(左)，一份糯米饼(右)
3
包子:红薯，蒸出汁水，发酵粉10克，猪油1勺。
4
加入适量面粉
5
揉成面团，放进锅用余温发酵1小时。
6
糯米饼:另一份红薯加糯米粉，温水
7
揉成团，烤盘涂油。(ps:平底锅小火煎也可以⊙∀⊙！)
8
包喜爱馅料，红豆馅等
9
全部包好
10
油多些，放上芝麻点缀，烤箱150度，上下火25分钟。
11
烤到15分钟左右，拿出快速翻面，再进烤箱继续烤。
12
红薯糯米饼就做好了。
13
发酵好面团揉成小团，包上馅料或者加盐做成馒头。
14
隔水蒸20-30分钟，关火停3分钟，开盖！
15
开吃！
16
合照！