蒜蓉粉丝小蒸娃娃菜
简单
4人份
为了给我家两个男大宝加餐(俺的老爸比和俺的的先生哦)
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食材清单
其他
- 1克味精
- 1勺白胡椒粉
- 2把粉丝
- 3勺生抽
- 5瓣大蒜
- 半勺老抽
蔬菜类
- 1根小葱
- 1颗娃娃菜
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步当然是泡粉丝啦!建议时间是2个小时左右(记得泡好后剪一下，整个太难夹起来了)
2
做料汁啦！
3
放入蒜末、耗油、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐、干辣椒段，味精(少放)
4
搅拌均匀备用
5
娃娃菜切条，用开水焯一下，也就30秒，就是烫一下，烫好后放入盘中备用
6
把娃娃菜中拌入料汁，均匀一点，一个时候可能有水渗出，不用在意，因为一会儿还要上蒸锅，水是必要的
7
我做了两种蒜，蒜末，用小火油煸香备用
8
放入泡好的粉丝，撒上料汁
9
把煸炒好的香蒜泥放在上边
10
请上蒸锅，水开后，蒸个5分钟即可
11
开饭！！！
12
今天又做了蒜蓉粉丝扇贝肉，同理，很好吃，可以尝试哦！
