鸡肉粒披萨
简单
4人份
披萨大比拼……做披萨赢千石阿拉丁烤箱，上传作品截止日期6月18日，活动具体内容关注海燕的手艺公众号
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克水
- 1茶匙蚝油
- 350克中筋面粉
- 400克鸡肉
- 4克酵母
- 8克植物油
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量葱姜蒜粉
- 适量青红黄彩椒
- 适量马苏里拉奶酪
- 适量黑胡椒粉
调味料
- 1克盐
- 4克糖
- 少许盐
- 适量披萨酱
- 适量糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将搅拌盆里的面粉中加入酵母，糖，盐，水和植物油
2
用厨师机进行揉面，揉到面团光滑即可
3
将面团盖上保鲜膜进行发酵，大约发酵至原面团的1.5倍就可以
4
鸡肉洗干净切成小块
5
加入黑胡椒，葱姜蒜粉，蚝油，生抽，糖，料酒拌匀腌制20分钟
6
青红黄彩椒切成丝备用
7
面团分成两份，取一块面团揉光滑放在披萨盘上
8
用手掌将面团均匀的在披萨盘上展开，用叉子扎一下孔
9
在上面抹一层披萨酱先铺一层马苏里拉奶酪
10
再撒一些鸡肉粒和彩椒在上面
11
最后上层再撒一层马苏里拉奶酪
12
将千石阿拉丁烤箱调温到200度，放入披萨盘
13
烤10分钟即可
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烤完的披萨既拉丝又美味
15
快行动起来吧！
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