茄子🍆炒豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 250克豇豆
- 2个茄子
- 2瓣大蒜
- 5只辣椒🌶️
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入适量的油，烧至微热，放入豆角。将豆角炸软，翩油，捞出待用。
2
将🍆放入油锅 小火炸至软。翩油捞出。
3
锅中油倒出一部分，留少许油放入大蒜、辣椒爆香。把炸过的豆角和茄子放入锅中炒匀，倒入蚝油、盐、生抽。焖煮一下，起锅！！
