橄榄形酥香面包（孟老师）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克水
- 15克低筋面粉
- 15克全蛋
- 200克高筋面粉
- 20克低筋面粉
- 20克黄油
- 3克酵母粉
- 40克黄油
- 5克奶酪粉
- 油酥面糊
调味料
- 1/4小匙盐
- 25克糖粉
- 30克细砂糖
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、原方子
2
我的烤箱上下管一样的温度，所以就用170烤了。18分钟，中间拿出来换个方向。
3
感觉火候刚刚好
4
撕开也很有弹性，组织也满意～^ _ ^
